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Guia para uma Alimentação Saudável e Ecológica

by Maria Daniel Vaz de Almeida e Bela Franchini
Publisher: Editora da Universidade do Porto, December of 2015 ‧
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Coordenadoras: Maria Daniel Vaz de Almeida e Bela Franchini;
Autores: Sandra Gomes, Joana Pinheiro, Sofia Sousa Silva, Daniela Santos, Marta Vitória Miranda, Luísa Álvares, Tânia Borges, Ana Rita Mira e Maria Manuel Valagão.

O Guia para uma Alimentação Saudável e Ecológica convida-nos a uma viagem ao mundo da alimentação equilibrada e ambientalmente sustentável — ao respeito pela biodiversidade, produção e gastronomia local, aos seus princípios e fundamentos científicos. Explora ainda os conceitos de higiene e segurança alimentar, com medidas práticas, da aquisição ao consumo. Consolida os conhecimentos através de jogos didáticos sobre a temática da alimentação. Destina-se ao público em geral, particularmente a formadores e educadores: professores de todos os ciclos de ensino, educadores de infância, pais e encarregados de educação.

Guia para uma Alimentação Saudável e Ecológica

by Maria Daniel Vaz de Almeida e Bela Franchini

Property Description
ISBN: 9789897460760
Publisher: Editora da Universidade do Porto
Release Date: December of 2015
Language: Portuguese
Dimensions: 165 x 234 x 10 mm
Cover: Softcover
Pages: 179
Format: Book
Collection: Para Saber
Categories: Books in Portuguese > Health & Fitness > Healthy Living
EAN: 9789897460760

ótimo

Luís Filipe Ramos Soares da Costa

Interessante para quem gosta da área da alimentação

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