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Gluten. El Monstruo De Las Galletas

by Meigue Aline Leonardo
language: spanish
Publisher: Entrelineas Editores, May of 2010 ‧
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Las recetas de este libro NO están exclusivamente hechas para los celiacos, he intentado que los ingredientes que figuran en algunas de las recetas se puedan sustituir por productos equivalentes, sin que apenas se note la diferencia en el sabor o en la cocción de los platos, dado que hoy en día se pueden encontrar productos en el mercado que sustituyen, por ejemplo al huevo, y para los que tengan problemas con la lactosa pueden sustituir la leche convencional y sus derivados por la leche de SOJA, o por leche SIN LACTOSA (si fuera el caso). Creo que es interesante que además de los celiacos otros colectivos alérgenos y/o de intolerancia también puedan disfrutar de las deliciosas y divertidas recetas de este libro.

Gluten. El Monstruo De Las Galletas

by Meigue Aline Leonardo

Property Description
ISBN: 9788498028690
Publisher: Entrelineas Editores
Release Date: May of 2010
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 20 mm
Cover: Softcover
Pages: 132
Format: Book
Collection: Argumentos, 87
Categories: Books in Spanish > Medicine > General Medicine
EAN: 9788498028690

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