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Gestion De L'Entreprise ; 2e Année Bac Pro ; Métiers De La Restauration

by Billot e Baillon
language: french
Publisher: FONTAINE PICARD, July of 2009 ‧
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Cet ouvrage propose de traiter des études où les situations émanent de la réalité professionnelle. La documentation, les textes sont revus et actualisés. Le cas est traité à partir de directives et de l'analyse de ressources documentaires. La partie « consignes pour aller plus loin » ne reprend que les notions essentielles pour traiter le cas, laissant ainsi une grande liberté pédagogique à l'enseignant afin de bâtir lui-même sa séquence et de l'animer. De même, la partie « connaître » synthétise les nouvelles connaissances. Elle peut facilement être enrichie par de nouvelles explications ou exemples.

Gestion De L'Entreprise ; 2e Année Bac Pro ; Métiers De La Restauration

by Billot e Baillon

Property Description
ISBN: 9782744620102
Publisher: FONTAINE PICARD
Release Date: July of 2009
Language: French
Format: Book
Collection: Contes Et Legendes
Categories: Books in French > Parenting > Technical Education
EAN: 9782744620102

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