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Géographie Gastronomique T.1 ; La France

by Philippe Noël
language: french
Publisher: DELAGRAVE, July of 2003 ‧
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Présente les ressources des régions français ainsi que des DOM et TOM, étudie les caractéristiques propres à chaque cuisine locale indiquant quelques recettes des spécialités les plus connues. Destiné aux élèves préparant un bac ou un BTS.

Géographie Gastronomique T.1 ; La France

by Philippe Noël

Property Description
ISBN: 9782206032481
Publisher: DELAGRAVE
Release Date: July of 2003
Language: French
Pages: 112
Format: Book
Collection: Les Mini-Maxi
Categories: Books in French > Parenting > Technical Education
EAN: 9782206032481