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Familles De Marins-Pecheurs Et Evolution Des Peches

by Nathalie Meyer-Sablé
language: french
Publisher: L'HARMATTAN, November of 2005 ‧
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1830-1920 : un siècle pour appréhender un processus dans son ensemble : celui de l'euphorie sardinière, de ses prémices jusqu'aux réponses apportées lors de la crise. En 1824, la découverte d'un nouveau procédé de conservation du poisson est à l'origine d'une mutation profonde de l'organisation halieutique. Dès lors, les usines vont s'implanter le long du littoral. Puis arrive le temps des évolutions techniques, de l'entrée des femmes dans les usines, des améliorations de navigation, de la volonté ferme de réformes en matière d'hygiène et d'éducation...

Familles De Marins-Pecheurs Et Evolution Des Peches

by Nathalie Meyer-Sablé

Property Description
ISBN: 9782747594530
Publisher: L'HARMATTAN
Release Date: November of 2005
Language: French
Pages: 238
Format: Book
Collection: Maritimes
Categories: Books in French > Social Sciences and Humanities > Sociology
EAN: 9782747594530