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Escuela Canal Cocina

by Canal Cocina
language: spanish
Publisher: Libros Cúpula, October of 2025 ‧
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La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.?Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos los novatos en dignos cocinillas.?Una obra imprescindible, con montones de trucos y un sinfín de lecciones para «graduarse» por fin en cocina, la asignatura más deliciosa de la vida. ?Tanto si eres novato o un avanzado en la materia, Sergio Fernández y Canal Cocina tienen mucho que compartir contigo en este libro...«Sergio Fernández, profesor de la Escuela Canal Cocina, nos ayuda a preparar cientos de platos de la manera más sencilla. Pocos libros son más didácticos y mejor organizados que este libro perfecto tanto para quienes aspiran a ser cocinillas como quienes ya dominan ciertas técnicas.» Javier Estrada, El Mundo

Escuela Canal Cocina

by Canal Cocina

Property Description
ISBN: 9788448045166
Publisher: Libros Cúpula
Release Date: October of 2025
Language: Spanish
Dimensions: 170 x 240 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 448
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788448045166