adicionar à lista de desejos
El Vi I El Seu Servei (2.º Edició Revisada I Actualitzada)
language: spanish, catalan
Publisher:
Editorial Síntesis S.A., April of 2016 ‧
see product details
32,11€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi. Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788490773307 |
| Publisher: | Editorial Síntesis S.A. |
| Release Date: | April of 2016 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 192 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Management
>
Business Organization
|
| EAN: | 9788490773307 |
-
10%El Vino Y Su ServicioSINTESIS32,11€ 10% CARDfree shipping
-
10%Servicios Y Operaciones Básicas En Eventos Y RestauraciónSINTESIS36,70€ 10% CARDfree shipping