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El Arte De Un Buen Arroz

by Hector Medina @Elchefkent
language: spanish
Publisher: ZENITH, April of 2024 ‧
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Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.

El Arte De Un Buen Arroz

by Hector Medina @Elchefkent

Property Description
ISBN: 9788408285991
Publisher: ZENITH
Release Date: April of 2024
Language: Spanish
Dimensions: 168 x 231 x 16 mm
Cover: Softcover
Pages: 192
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks
EAN: 9788408285991