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Dime Que Como Ahora
language: spanish
Publisher:
NUEVAS EDICIONES DEBOLSILLO S.L, September of 2026 ‧
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SYNOPSIS
Llega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad. - La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador. - ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla? - Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria. - Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños. Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788466390828 |
| Publisher: | NUEVAS EDICIONES DEBOLSILLO S.L |
| Release Date: | September of 2026 |
| Language: | Spanish |
| Dimensions: | 150 x 230 x 23 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 224 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Others
Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking Books in Spanish > Medicine > General Medicine |
| EAN: | 9788466390828 |
ABOUT THE AUTHOR
Blanca García-Orea Haro
Blanca García-Orea Haro é nutricionista clínica, especializada em nutrição digestiva e hormonal e mestre em microbiota humana. Codirige o centro médico Clínicas Segura e leciona, em todo o território espanhol, cursos sobre a estreita relação que o intestino tem com a qualidade das nossas emoções, o estado do nosso sistema imunológico e, portanto, a doença.
Colaborou com as revistas espanholas Telva, Hola, Vogue e o jornal La Razón. Atualmente, é uma das nutricionistas mais seguidas nas redes sociais, principalmente no Instagram, com mais de 600 mil seguidores, onde publica conteúdos dos seus cursos, receitas fáceis e conselhos para pessoas com intolerâncias.
Em 2020, foi considerada uma das 100 melhores influencers segundo a revista Forbes.
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