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Cuisine De Tahïti D'Aujourd Hui Et D'Ailleurs

by Lisa Mairai Bellais
language: french
Publisher: AU VENT DES ILES, April of 2011 ‧
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Dans ce deuxième tome, Lisa Mairai Bellais nous ouvre les portes de sa cuisine. Une cuisine familiale, de tous les jours, telle qu'elle se pratique au quotidien dans les foyers de Tahiti. Riche des influences française, chinoise, japonaise, italienne. une cuisine contemporaine. Les ingrédients locaux y sont agrémentés de saveurs venues d'ailleurs, pour le plus grand plaisir des gourmets que nous sommes. Du mahimahi sauce vanille au tartare d'espadon à la crême de betteraves rouges, des fagots de poulet au gratin de taro, retrouvez ou découvrez la gamme haute en couleur d'une cuisine soleil. Lisa a animé pendant plus d'un an une émission de télé diffusée par RFO Polynésie : Cuisine de Tahiti.

Cuisine De Tahïti D'Aujourd Hui Et D'Ailleurs

by Lisa Mairai Bellais

Property Description
ISBN: 9782915654776
Publisher: AU VENT DES ILES
Release Date: April of 2011
Language: French
Pages: 100
Format: Book
Collection: Beluga Jeunesse
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782915654776