10% OFF

Cuina De Les Terres Gironines, La

by Josep Nogue I Puigvert
language: spanish, catalan
Publisher: COSSETANIA, March of 2001 ‧
12,54€
10% OFF CARD
Aquest llibre vol ser en primera instància el mirall de la cuina tradicional i popular gironina, de la cuina casolana de les nostres mares, àvies, besàvies, de la gent que ha viscut en aquest territori d'anys ençà. Les receptes d'aquesta cuina tradicional es troben en la primera part del llibre. La segona part expressa el canvi generacional de la cultura gastronòmica del nostre país. S'hi recull la cuina d'autor, un fenomen que en els darrers anys ha fet evolucionar la cuina gironina. D'aquesta manera, hi trobem receptes dels més prestigiosos cuiners de les comarques gironines.

Cuina De Les Terres Gironines, La

by Josep Nogue I Puigvert

Property Description
ISBN: 9788489890961
Publisher: COSSETANIA
Release Date: March of 2001
Language: Spanish, Catalan
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 160
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788489890961