10% OFF

Cuina De L'Arros De Pals, La

by Josep Nogue I Puigvert
language: spanish, catalan
Publisher: Cossetània Edicions, March of 2003 ‧
12,23€
10% OFF CARD
L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arròs com a ingredient.

Cuina De L'Arros De Pals, La

by Josep Nogue I Puigvert

Property Description
ISBN: 9788496035294
Publisher: Cossetània Edicions
Release Date: March of 2003
Language: Spanish, Catalan
Cover: Softcover
Pages: 152
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788496035294