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Cozinha Madeirense

by Maria Helena Grácio
Publisher: Everest Editora, November of 2014 ‧
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Porventura tão importante como outras características que individualizam as regiões, a gastronomia é uma componente do respectivo bilhete de identidade". Como en muitas outras áreas da vida comunitária insular, a gastronomia da Madeira é única e particular. Este livro passa em revista a cozinha tradicional do Douro Vinhateiro, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores

Cozinha Madeirense

by Maria Helena Grácio

Property Description
ISBN: 9789895019700
Publisher: Everest Editora
Release Date: November of 2014
Language: Portuguese
Dimensions: 207 x 269 x 6 mm
Cover: Softcover
Pages: 78
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Gastronomic Itineraries
EAN: 9789895019700

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