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Compostos Fenólicos

Classes, relação estrutura/atividade e aplicações na indústria alimentar

by Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros
Publisher: UTAD, February of 2022 ‧
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Compostos Fenólicos

Classes, relação estrutura/atividade e aplicações na indústria alimentar

by Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros

Property Description
ISBN: 9789897044021
Publisher: UTAD
Release Date: February of 2022
Language: Portuguese
Dimensions: 178 x 248 x 4 mm
Cover: Softcover
Format: Book
Collection: Ciências da Vida e Ambiente
Categories: Books in Portuguese > Science > Chemical
EAN: 9789897044021