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C'Est Bon C'Est Beau

by Gilles Stassart
language: french
Publisher: AUTREMENT, January of 2008 ‧
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L'art du goût, du boire, du manger est caractérisé par deux plaisirs. Le premier est une réaction de notre corps, un cri de joie venant du fond de notre estomac, c'est le bon. Le second provient de toutes les images que l'on va associer à ce que l'on goûte, c'est le beau. Pour comprendre les arts du goût, il faut d'abord comprendre comment fonctionne son corps (l'appareil du goût : la bouche, la langue, les papilles, les dents, le nez, la tête !), mais aussi les mécanismes de l'envie et du dégoût, le pouvoir des images et de l'imagination. En faisant référence à l'Histoire, à l'évolution et aux découvertes, aux différentes cultures, aux éléments de la chaîne (matières premières, cuisiniers, lieux.), l'auteur entraîne l'enfant dans la grande maison des arts du goût, complexe et riche.

C'Est Bon C'Est Beau

by Gilles Stassart

Property Description
ISBN: 9782746702516
Publisher: AUTREMENT
Release Date: January of 2008
Language: French
Pages: 62
Format: Book
Collection: Autrement Junior Arts
Categories: Books in French > Children’s and Young Adult > Reference books
EAN: 9782746702516

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