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Cataplana Experience

Receitas dos melhores chefs portugueses

by Fátima Moura
Publisher: Assírio & Alvim, September of 2009 ‧
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Neste maravilhoso livro de cozinha de Fátima Moura, dez dos mais geniais chefs que trabalham em Portugal reinventaram a utilização da cataplana para receitas de todos os tipos, das mais saborosas entradas às mais deliciosas sobremesas. O livro é soberbamente ilustrado pelas fotografias de Nuno Correia.

Cataplana Experience

Receitas dos melhores chefs portugueses

by Fátima Moura

Property Description
ISBN: 978-972-37-1434-0
Publisher: Assírio & Alvim
Release Date: September of 2009
Language: Portuguese
Dimensions: 234 x 308 x 19 mm
Cover: Hardcover
Pages: 192
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789723714340

FÁTIMA MOURA

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