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Cataplana Experience
Receitas dos melhores chefs portugueses
Publisher:
Assírio & Alvim, September of 2009 ‧
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SYNOPSIS
Neste maravilhoso livro de cozinha de Fátima Moura, dez dos mais geniais chefs que trabalham em Portugal reinventaram a utilização da cataplana para receitas de todos os tipos, das mais saborosas entradas às mais deliciosas sobremesas. O livro é soberbamente ilustrado pelas fotografias de Nuno Correia.
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| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 978-972-37-1434-0 |
| Publisher: | Assírio & Alvim |
| Release Date: | September of 2009 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 234 x 308 x 19 mm |
| Cover: | Hardcover |
| Pages: | 192 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9789723714340 |
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