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SYNOPSIS
Découvrez, à travers les 101 créations culinaires proposées par le chef triplement étoilé du Meurice, Yannick Alléno, l'univers de la gastronomie de luxe et des produits d'exception.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782723462914 |
| Publisher: | GLENAT |
| Release Date: | November of 2009 |
| Language: | French |
| Dimensions: | 210 x 295 x 15 mm |
| Pages: | 352 |
| Format: | Book |
| Collection: | Le Verre Et L'Assiette |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9782723462914 |
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