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Alimentación Vegetariana Sana Y Práctica-2ª Edición

by Marta Gonzalez Caballero
language: spanish
Publisher: Formacion Alcala, S.L., December of 2020 ‧
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Varios estudios indican que este tipo de dietas ofrecen múltiples ventajas para la salud derivadas de los bajos niveles de grasa saturada, co-lesterol y proteínas de origen animal, y de los elevados niveles de hidratos de carbono, fibra dieté¡tica, magnesio, boro, folatos, antioxidantes como las vitaminas C y E, carotenoides y otras sustancias fitoquímicas. Aún así, algunos veganos, al seguir pautas dietéticas desequilibradas, pueden tener ingestas de vitamina B12, vitamina D, calcio, zinc y ocasionalmente de vitamina B2 por debajo de lo recomendado. Esta obra es una recopilación de las mejores recomendaciones a seguir para llevar una alimentación vegetariana equilibrada en las diferentes etapas del ciclo vital, incluidos el emba¡razo y la lactancia.

Alimentación Vegetariana Sana Y Práctica-2ª Edición

by Marta Gonzalez Caballero

Property Description
ISBN: 9788418418259
Publisher: Formacion Alcala, S.L.
Release Date: December of 2020
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 210
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Medicine > Nutrition
EAN: 9788418418259