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60 Ordonnances Alimentaires (2e Édition)

by Laurent Chevallier
language: french
Publisher: ELSEVIER-MASSON, November of 2011 ‧
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Cette nouvelle édition comporte de nouvelles ordonnances ; des chapitres approfondis avec données remises à jour, fiables et scientifiquement validées; un chapitre étoffé sur la chirurgie de l'obésité et un chapitre sur la dénutrition (recommandations par rapport à l'HAS). L'ouvrage traite également la place des compléments alimentaires et des tisanes. Les 60 ordonnances sont suivies d'éléments de physiopathologie. Les annexes précisient les apports nutritifs des aliments et leurs valeurs caloriques, donnent la liste des additifs alimentaires, des conseils pour la lecture des étiquettes de produits et tous les éléments nécessaires pour délivrer aux patients des informations précises. Le CDROM et le minisite proposent les 60 ordonnances en format Word, imprimables et adaptables à la situation spécifique de chaque patient.

60 Ordonnances Alimentaires (2e Édition)

by Laurent Chevallier

Property Description
ISBN: 9782294713958
Publisher: ELSEVIER-MASSON
Release Date: November of 2011
Language: French
Pages: 348
Format: Book
Collection: Autour Du Monde Orphie
Categories: Books in French > Medicine and Health > General Medicine
EAN: 9782294713958