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500 Receitas - Compotas e Conservas
Publisher:
Vogais, October of 2014 ‧
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SYNOPSIS
As compotas e as conservas são a forma perfeita de tirar proveito da fruta e vegetais que não consumimos no estado natural. Podem constituir uma prenda fantástica e ser combinados com todo o tipo de alimentos, de gelados a queijos, de guisados a carnes grelhadas.
Introduzido por uma breve história das conservas e por informação sobre equipamento essencial, técnicas de conserva e dicas sobre armazenamento e durabilidade, 500 Compotas e Conservas oferece-lhe os segredos mais bem guardados para confecionar as suas próprias conservas. Sob a forma de compota, geleia, creme de fruta, pickle, licor, molho ou condimento, este livro tem uma conserva para si.
Introduzido por uma breve história das conservas e por informação sobre equipamento essencial, técnicas de conserva e dicas sobre armazenamento e durabilidade, 500 Compotas e Conservas oferece-lhe os segredos mais bem guardados para confecionar as suas próprias conservas. Sob a forma de compota, geleia, creme de fruta, pickle, licor, molho ou condimento, este livro tem uma conserva para si.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789897072710 |
| Publisher: | Vogais |
| Release Date: | October of 2014 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 156 x 157 x 24 mm |
| Cover: | Hardcover |
| Pages: | 288 |
| Format: | Book |
| Collection: | 500 Receitas |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9789897072710 |
REVIEWS
Uma inspiração
Carla
Estou ansiosa por começar a experimentar algumas das receitas. As combinações de sabores parecem perfeitas.
Recomendo!
Marisa valadas
O livro essencial para quem gosta de fazer compotas e conservas caseiras. Explica o básico de técnica e tem uma enorme diversidade de receitas de compota, geleia, pickles e ate mesmo licor.
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