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Histórias Com Vinho & Outros Condimentos eBook

by João Paulo Martins
Book eBook
Publisher: Oficina do Livro, September of 2016 ‧
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Do conjunto de textos escritos por Jo?o Paulo Martins, ao longo de quase tres decadas, e publicados na imprensa, nasce este livro cheio de historias acompanhadas com vinho e temperadas com varios condimentos. Um percurso no mundo do vinho que comecou em 1989, numa altura em que a imprensa era quase omissa no capitulo da gastronomia, mas que assinala a do vinho em Portugal. Jo?o Paulo Martins mantem as colaborac?es com a Revista de Vinhos, no Expresso e na revista Metropoles e e, reconhecidamente, um nome incontornavel na critica sobre vinhos, publicando ha 22 anos o famoso Vinhos de Portugal.

Histórias Com Vinho & Outros Condimentos

by João Paulo Martins

Property Description
ISBN: 9789897415753
Publisher: Oficina do Livro
Release Date: September of 2016
Language: Portuguese
Format: eBook
File Format and Compatibility:
Categories: eBooks in Portuguese > Fiction > Memories and Testimonies
EAN: 9789897415753
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

ABOUT THE AUTHOR

João Paulo Martins

João Paulo Martins é jornalista especializado na área dos vinhos e, nessa qualidade, tem colaborado em vários jornais e revistas nacionais e estrangeiras. É redator da Revista de Vinhos e colaborador da revista Metrópoles, editada pela Área Metropolitana de Lisboa. Durante vários anos coordenou também um suplemento anual de vinhos publicado pelo semanário Expresso, jornal onde é atualmente colunista. Desde 1998 que é membro do júri do Concurso Mundial de Bruxelas e tem sido convidado para outros concursos, em Londres - International Wine Challenge -, na África do Sul, Brasil, Madrid e Chile. Publicou nos CTT o livro O Vinho em Portugal - saberes de ontem e de hoje. Publicou o livro Tudo sobre Vinho do Porto, em quatro línguas diferentes, o Guia sobre Vinhos Generosos , ambos editados pelas Publicações Dom Quixote e a obra de gastronomia e vinicultura Portugal de Hoje à Mesa, em coordenação conjunta com o Chefe Vítor Sobral, na Livros d'Hoje em 2009. Publica, há dezassete anos consecutivos, o guia Vinhos de Portugal - Notas de Prova, também na Dom Quixote.

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