Jean-Michel Truchelut
Share
Bibliography
Order
Edition Date
Ranking
-
La Cuisson À Juste TempératureHACHETTE PRATIQUE10-20250,00€
-
La Cuisine Végétale De RéférenceEDITIONS BPI10-20240,00€
-
La Pâtisserie De RéférenceEDITIONS BPI10-20240,00€
-
La Pâtisserie De Référence ; Techniques, Préparations De Base, Fiches Techniques De FabricationEDITIONS BPI07-20200,00€