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What The Slaves Ate eBook

Recollections Of African American Foods And Foodways From The Slave Narratives

de Dwight Eisnach e Herbert C. Covey
idioma: inglês
Editor: Bloomsbury Publishing (USA), maio de 2009 ‧
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Ebook para ADE
The powerful, long-neglected testimony of former slaves places African American slave foods and foodways at the center of the complex social dynamics of the plantation South.

What The Slaves Ate

Recollections Of African American Foods And Foodways From The Slave Narratives

de Dwight Eisnach e Herbert C. Covey

Propriedade Descrição
ISBN: 9798216164265
Editor: Bloomsbury Publishing (USA)
Data de Lançamento: maio de 2009
Idioma: Inglês
Páginas: 328
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > América do Norte
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9798216164265
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor