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Handbook Of Microbiological Media For The Examination Of Food eBook

de Ronald M. Atlas
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Taylor and Francis Group, Janeiro de 2006 ‧
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Ebook para ADE
Offers descriptions of a tremendous range of media used for the cultivation of potential foodborne pathogens and food-spoilage microorganisms. This book features developed media used to diagnose foodborne diseases. It is suitable for those involved with the monitoring of both food production and post-production quality control.

Handbook Of Microbiological Media For The Examination Of Food

de Ronald M. Atlas

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040201466
Editor: Taylor and Francis Group
Data de Lançamento: Janeiro de 2006
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Biologia
EAN: 9781040201466
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor