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Taste As Experience eBook

The Philosophy And Aesthetics Of Food

de Nicola Perullo
idioma: inglês
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, abril de 2016 ‧
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
How do our daily encounters with food shape our knowledge of the world?

Taste As Experience

The Philosophy And Aesthetics Of Food

de Nicola Perullo

Propriedade Descrição
ISBN: 9780231541428
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Data de Lançamento: abril de 2016
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Arts And Traditions Of The Table: Perspectives On Culinary History
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Filosofia
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780231541428
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor