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Sushi And Beyond eBook
What The Japanese Know About Cooking
idioma: inglês
Editor:
Random House, maio de 2016 ‧
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SINOPSE
Japan is the pre-eminent food nation on earth. The creativity of the Japanese, their dedication and ingenuity, not to mention courage in the face of dishes such as cod sperm and octopus ice cream, is only now beginning to be fully appreciated in the sushi-saturated West, as are the remarkable health benefits of the traditional Japanese diet.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781448180547 |
| Editor: | Random House |
| Data de Lançamento: | maio de 2016 |
| Idioma: | Inglês |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação Temática: |
eBooks em Inglês
>
Guias Turísticos e Mapas
>
Ásia, Pacífico e Oceânia
|
| EAN: | 9781448180547 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
SOBRE O AUTOR
Michael Booth
Michael Booth é um jornalista especializado em gastronomia e viagens, que escreve regularmente para jornais e revistas de todo mundo, como por exemplo o Independent on Sunday, Condé Nast Traveller, Monocle e Time Out. Vive com a mulher, Lissen, e dois filhos, Asger and Emil.
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