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Mas Alla Del Sushi

de Michael Booth
idioma: espanhol
Editor: QUATERNI, março de 2021 ‧
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Un fascinante, divertido e irreverente viaje culinario a través de Japón. Si te gusta la gastronomía japonesa, este libro te encantará.Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.

Mas Alla Del Sushi

de Michael Booth

Propriedade Descrição
ISBN: 9788412106886
Editor: QUATERNI
Data de Lançamento: março de 2021
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 400
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9788412106886

SOBRE O AUTOR

Michael Booth

Michael Booth é um jornalista especializado em gastronomia e viagens, que escreve regularmente para jornais e revistas de todo mundo, como por exemplo o Independent on Sunday, Condé Nast Traveller, Monocle e Time Out. Vive com a mulher, Lissen, e dois filhos, Asger and Emil.

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