10% de desconto

Postharvest Technology And Food Process Engineering eBook

de Amalendu Chakraverty e R. Paul Singh
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, março de 2016 ‧
116,59€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Cereals, legumes, oilseeds, fruits, and vegetables are the most important food crops in the world, with cereal grains contributing the bulk of food calories and proteins worldwide. Generally, the supply of grains and other food can be enhanced by increasing production and by reducing postharvest losses. While food production has increased significa

Postharvest Technology And Food Process Engineering

de Amalendu Chakraverty e R. Paul Singh

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040196670
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: março de 2016
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781040196670
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor