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Oxford Companion To Italian Food eBook

de Gillian Riley
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Oxford University Press, novembro de 2007 ‧
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
A blend of cultural history, facts, practical information, and anecdote, this new companion to food, with a foreward by chef Mario Batali. This shall be the first in a series of food history companions devoted to regional cuisine. Forthcoming titles include French, Southeast Asian, and food of the British Isles.

Oxford Companion To Italian Food

de Gillian Riley

Propriedade Descrição
ISBN: 9780191567001
Editor: Oxford University Press
Data de Lançamento: novembro de 2007
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Oxford Companions
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Europa
EAN: 9780191567001