10% de desconto

Note-By-Note Cooking eBook

The Future Of Food

de Herve This
idioma: inglês
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, outubro de 2014 ‧
14,80€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
The visionary food chemist surveys a vast new world of flavor.

Note-By-Note Cooking

The Future Of Food

de Herve This

Propriedade Descrição
ISBN: 9780231538237
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Data de Lançamento: outubro de 2014
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Química
eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780231538237
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor