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Note-By-Note Cooking eBook

Name: Note-By-Note Cooking
Price: 15.89 EUR
Author: Herve This
ISBN: 9780231538237

The Future Of Food

de Herve This

idioma: inglês

Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, outubro de 2014 ‧ ver detalhes do produto

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Ebook para ADE

The visionary food chemist surveys a vast new world of flavor.

Note-By-Note Cooking

The Future Of Food

de Herve This
Propriedade	Descrição
ISBN:	9780231538237
Editor:	COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Data de Lançamento:	outubro de 2014
Idioma:	Inglês
Tipo de produto:	eBook
Classificação Temática:	eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Química eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN:	9780231538237
Acessibilidade:	Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor