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Lobster eBook

A Global History

de Elisabeth Townsend
idioma: inglês
Editor: Reaktion Books, maio de 2012 ‧
17,21€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Featuring beautiful images, and many classic and contemporary recipes, Lobster: A Global History is the first book to describe the social history of lobster consumption around the world.

Lobster

A Global History

de Elisabeth Townsend

Propriedade Descrição
ISBN: 9781861899958
Editor: Reaktion Books
Data de Lançamento: maio de 2012
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Edible
Classificação Temática: eBooks em Inglês > História > História em Geral
EAN: 9781861899958
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

SOBRE O AUTOR

Elisabeth Townsend

Elisabeth Townsend escreve sobre alimentação e culinária há mais de 20 anos. Na série original de livros da qual faz parte esta obra, Elisabeth Townsend escreveu também o volume dedicado à Lagosta. Escreve igualmente para diversas revistas e publicações periódicas sobre culinária, alimentação e viagens.

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