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Listeria eBook

A Practical Approach To The Organism And Its Control In Foods

de Alex Kyriakides e Chris Bell
idioma: inglês
Editor: SPRINGER US, dezembro de 2012 ‧
59,61€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
These descriptions in 1926 and 1927 show the pre- cision and care of these experimentalists, for not only did they show much skill and attention to detail but also great insight in surmising that the consumption of contaminated food was associated with the trans- mission of listeriosis.

Listeria

A Practical Approach To The Organism And Its Control In Foods

de Alex Kyriakides e Chris Bell

Propriedade Descrição
ISBN: 9781461521914
Editor: SPRINGER US
Data de Lançamento: dezembro de 2012
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: The Practical Food Microbiology Series
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781461521914