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Lessons In Excellence From Charlie Trotter eBook

de Paul Clarke
idioma: inglês
Editor: Clarkson Potter/Ten Speed, dezembro de 2012 ‧
21,15€
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Ebook para ADE
Charlie Trotter's Chicago restaurant is a premiere eating experience in America. Paul Clarke conducted in-depth interviews with Charlie and his associates to create this book. The result is a series of lessons for entrepreneurs and anyone else who is searching for the gold standard of excellence.

Lessons In Excellence From Charlie Trotter

de Paul Clarke

Propriedade Descrição
ISBN: 9780307815316
Editor: Clarkson Potter/Ten Speed
Data de Lançamento: dezembro de 2012
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Gestão > Gestão e Organização
EAN: 9780307815316
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor