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La Ciencia En La Cocina Y El Arte De Comer Bien eBook
El Primer Recetario De Cocina Italiana De La Historia
Livro
eBook
idioma: espanhol
Editor:
ALBA EDITORIAL, abril de 2024 ‧
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SINOPSE
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió correr con los gastos de la primera edición de su obra. El libro gozó de una extraordinaria acogida y fue reeditado en numerosas ocasiones. Hoy en día, este clásico de la literatura gastronómica italiana sigue estando presente en muchas cocinas de Italia y se utiliza como libro de consulta.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788411780841 |
| Editor: | ALBA EDITORIAL |
| Data de Lançamento: | abril de 2024 |
| Idioma: | Espanhol |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Coleção: | Otras Publicaciones |
| Classificação Temática: |
eBooks em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788411780841 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
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