adicionar à lista de desejos
Kitchens eBook
The Culture Of Restaurant Work
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
University of California Press, dezembro de 2008 ‧
ver detalhes do produto
33,13€
10% DESCONTO
CARTÃO
TXpOamQySTRNM05QVlVwU2VuQk9Ta3BwVEU5WlR6bHFSbWhKZEd4bVJESlRVMU5SYkc1UmRuaFZVVGsyU0RKd2RYSXhkR0ZSTmt4S1kzWXhiVVZTVTJWb1RXOUpUbkpRTldjeldtWllSRlpFVkRsdFN6SnNTV3B2Vmpsb1ltMUljRmx6Y1RsaldVbEROelk0Y21wemRVbzJXV2wyZDBsNVdtOXRXbkpUVWl0aE1TdERXWGREWkRWVGJ5OUpObmc0TDJsT1dVeHVUbUZVWVdNclFtdFlSRFZoWlhsSWVXWk5lV1pzVldaSWVXRTFLME00UVcxQ1YyZFZhR3hSTVdneVFVOUtZakpPZUVWdldsTlNXRTVMUTFWeEt6aHFPVUptVTFKUU9HWXdUMUJzY0RkRk1WbGlTVTl5UnpkclRtbElPRGxrTnpCNU1DOVlNM2ROUmxCQmRrVTFkRlpOUzBaV1Z6RnVMME53YUhOR2FtRldaMUpuZUhoc09VdDVRV2RqYWtsaGVXUTNaVUpzZW1oNlpXeHFUMmd5SzNsamJ6YzFUVlEzY1VsQ1pucHJUa1lyVTJsTGNsbGpVM0J3VTBWRU1sbGxUSFl6WVRBdmNWRm9ReXRoYjNrNVExSkRVM0pSYldGcWFEQkZkR1pXU1dGNE1tcFdjMDlvVTFkUlVHeFNUVUZ0TTFGd2NYWk9lVEprSzJZelRtZDVSMUJ3ZWt4VlpUTlZNMEU1VGxSWWVYVnBVMDFOUjFFclpqRmlRVzB2YjBRemJUTTFOMGhRVHl0MVF5c3JkVUoyYURGNlN6WXlNV1JKT1dGbFNqWkRkbXhVWlU5Q09EVm9Vakl2WjNjdk5GcFZNa0ZMUTJ4d1NrSlZlbWRaTkRaa2NVcFJWRUoyWldnclREUjBTVzB2Vm5GcllXb3pNbGxSVm1GeEwyTnFNRGRZVG05M1VsWlBLeXM0TldkdVNuUjZWbEF5ZEdJM1JqRjVZbXR6WVhWT05HaHRObmhoYjFGRmJGTlRVVkk0TjBnNFVHczJOMXA2U20xaWNrRnZVMVY0TXk4NVptRk9TemhJZDJ0R1NFRkNkVzVVTDNFdmJrdHpRMWg1TW04dmVUVm5hMmN6YjNFMFZGbEhRVlJEVFhZd1dISXdTRW95U0RsNU56SmhZWGhPTTJ0RlVEQm5VVk5oTnpCSFNtSjNjRkZsVUN0U1owd3lNMnN6VHpkdlQzbDVWVVEwVXpKQlptTTNhRGMxYlRaeFMwRm5abnBKWmt0cmJFSmpZWEk0Vkdoa2RuTkJibTlMZW1wVFpHVnFlR05CWTJ0TVQyTklXbGd3UFE9PTp1cXFiQzFVd1YyTm9PaFc5M1E5Zk9BPT0=
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
SINOPSE
Offering a portrait of the real lives of kitchen workers, this book presents their experiences, challenges, and satisfactions to colorful life.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780520942899 |
| Editor: | University of California Press |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2008 |
| Idioma: | Inglês |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação Temática: |
eBooks em Inglês
>
Política
>
Política em Geral
eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia |
| EAN: | 9780520942899 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
-
Gifted Tongues10%Princeton University Press70,30€ 10% CARTÃOportes grátis
-
Knowing Children10%SAGE PUBLICATIONS INC55,42€ 10% CARTÃOportes grátis