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Khabaar eBook

An Immigrant Journey Of Food, Memory, And Family

de Madhushree Ghosh
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: University of Iowa Press, março de 2022 ‧
26,43€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
A food memoir and personal narrative that braids the global journeys of South Asian food through immigration, migration, and indenture. Focusing on chefs, home cooks, and food stall owners, the book questions what it means to belong and what does belonging in a new place look like in the foods carried over from the old country.

Khabaar

An Immigrant Journey Of Food, Memory, And Family

de Madhushree Ghosh

Propriedade Descrição
ISBN: 9781609388249
Editor: University of Iowa Press
Data de Lançamento: março de 2022
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Ásia, Pacífico e Oceânia
EAN: 9781609388249
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor