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Khabaar
An Immigrant Journey Of Food, Memory, And Family
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
University of Iowa Press, abril de 2022 ‧
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SINOPSE
A food memoir and personal narrative that braids the global journeys of South Asian food through immigration, migration, and indenture. Focusing on chefs, home cooks, and food stall owners, the book questions what it means to belong and what does belonging in a new place look like in the foods carried over from the old country.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781609388232 |
| Editor: | University of Iowa Press |
| Data de Lançamento: | abril de 2022 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 152 x 203 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 212 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Foodstory |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Literatura
>
Memórias e Testemunhos
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781609388232 |
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