Khabaar

An Immigrant Journey Of Food, Memory, And Family

de Madhushree Ghosh
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: University of Iowa Press, abril de 2022 ‧
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A food memoir and personal narrative that braids the global journeys of South Asian food through immigration, migration, and indenture. Focusing on chefs, home cooks, and food stall owners, the book questions what it means to belong and what does belonging in a new place look like in the foods carried over from the old country.

Khabaar

An Immigrant Journey Of Food, Memory, And Family

de Madhushree Ghosh

Propriedade Descrição
ISBN: 9781609388232
Editor: University of Iowa Press
Data de Lançamento: abril de 2022
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 203 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 212
Tipo de produto: Livro
Coleção: Foodstory
Classificação Temática: Livros em Inglês > Literatura > Memórias e Testemunhos
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781609388232

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