10% de desconto

Innovative Technologies For Meat Processing eBook

idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, julho de 2025 ‧
251,75€
226,58€
10% DESCONTO IMEDIATO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
This book offers a comprehensive guide to the latest technological breakthroughs transforming meat production. By providing an overview of the traditional methods and emerging technologies in processing meats, this book caters to professionals, researchers, policymakers, and anyone interested in the future of food technology.

Innovative Technologies For Meat Processing

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040381908
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: julho de 2025
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Contemporary Food Engineering
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781040381908
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO