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History Of The Food Of Paris eBook

From Roast Mammoth To Steak Frites

de Jim Chevallier
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Bloomsbury Publishing (USA), junho de 2018 ‧
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Ebook para ADE
The history of Parisian food is covered in this captivating tour of the physical city and its culinary heritage from the time of its first inhabitants through today. The author takes a look at its markets, its eateries, its immigrant groups and their food, its drinks, its cookbooks, and the dishes and recipes that exemplify the city’s offerings.

History Of The Food Of Paris

From Roast Mammoth To Steak Frites

de Jim Chevallier

Propriedade Descrição
ISBN: 9781442272835
Editor: Bloomsbury Publishing (USA)
Data de Lançamento: junho de 2018
Idioma: Inglês
Páginas: 266
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Big City Food Biographies
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Europa
EAN: 9781442272835
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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