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History Of Bread eBook

Consumers, Bakers And Public Authorities Since The 18th Century

de Peter Scholliers
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING, Janeiro de 2024 ‧
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Ebook para ADE
A history of bread through its consumers, bakers and legislators to illustrate social, economic, political and technological changes in Europe since the 18th century.

History Of Bread

Consumers, Bakers And Public Authorities Since The 18th Century

de Peter Scholliers

Propriedade Descrição
ISBN: 9781350361782
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING
Data de Lançamento: Janeiro de 2024
Idioma: Inglês
Páginas: 296
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food In Modern History: Traditions And Innovations
Classificação Temática: eBooks em Inglês > História > História da Europa
EAN: 9781350361782
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor