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Grain And Fire eBook

A History Of Baking In The American South

de Rebecca Sharpless
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, maio de 2022 ‧
159,00€
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Ebook para ADE
Like everything about the American South, southern baking is far more complicated than it seems. Rebecca Sharpless here weaves a brilliant chronicle, vast in perspective and entertaining in detail, revealing how three global food traditions merged to create what we know as the southern baking tradition.

Grain And Fire

A History Of Baking In The American South

de Rebecca Sharpless

Propriedade Descrição
ISBN: 9781469668499
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS
Data de Lançamento: maio de 2022
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > América do Norte
EAN: 9781469668499
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor