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Food Service Managers Guide To Creative Cost Cutting eBook

Over 2001 Innovative And Simple Ways To Save Your Food Service Operation Thousands By Reducing Expenses

de Douglas Brown
idioma: inglês
Editor: Atlantic Publishing Group, setembro de 2002 ‧
23,78€
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Ebook para ADE
Intended for operators in both commercial and non-commercial sectors. This title contains practical, insider techniques and tips from operators around the world. It acts as a guide to show how to reduce costs in four critical areas such as: food, beverage, operations and labour.

Food Service Managers Guide To Creative Cost Cutting

Over 2001 Innovative And Simple Ways To Save Your Food Service Operation Thousands By Reducing Expenses

de Douglas Brown

Propriedade Descrição
ISBN: 9781601380784
Editor: Atlantic Publishing Group
Data de Lançamento: setembro de 2002
Idioma: Inglês
Páginas: 600
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Gestão > Gestão e Organização
EAN: 9781601380784
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor