10% de desconto

Food Practices In Transition eBook

Changing Food Consumption, Retail And Production In The Age Of Reflexive Modernity

idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS, junho de 2013 ‧
54,31€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
This edited volume presents and reflects upon empirical evidence of ‘sustainability’-induced and -related transition in food practices. The material collected in the various chapters contributes to our understanding of the ways in which ideas and preferences, sociotechnological developments and changes in the governance of food interact and beco

Food Practices In Transition

Changing Food Consumption, Retail And Production In The Age Of Reflexive Modernity

Propriedade Descrição
ISBN: 9781136485435
Editor: TAYLOR & FRANCIS
Data de Lançamento: junho de 2013
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Routledge Studies In Sustainability Transitions
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Economia, Finanças e Contabilidade > Economia
eBooks em Inglês > Política > Política em Geral
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Geografia
EAN: 9781136485435
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO