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Food Flavours eBook

Biology And Chemistry

de Thomas R Scott e Carolyn Fisher
idioma: inglês
Editor: RSC, maio de 2020 ‧
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Ebook para ADE
An invaluable source for students in all areas of food science, as well as in biological, organic and analytical chemistry and a good addition to any food technologist's bookshelf.

Food Flavours

Biology And Chemistry

de Thomas R Scott e Carolyn Fisher

Propriedade Descrição
ISBN: 9781788018371
Editor: RSC
Data de Lançamento: maio de 2020
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Rsc Paperbacks
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Química
eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781788018371
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor