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Food And Foodways In Italy From 1861 To The Present eBook

de Emanuela Scarpellini
idioma: inglês
Editor: Palgrave Macmillan US, abril de 2016 ‧
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Ebook para ADE
Despite being a universal experience, eating occures with remarkable variety across time and place: not only do we not eat the same things, but the related technologies, rituals, and even the timing are in constant flux. This lively and innovative history paints a fresco of the Italian nation by looking at its storied relationship to food.

Food And Foodways In Italy From 1861 To The Present

de Emanuela Scarpellini

Propriedade Descrição
ISBN: 9781137569622
Editor: Palgrave Macmillan US
Data de Lançamento: abril de 2016
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Worlds Of Consumption
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Europa
EAN: 9781137569622

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