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Dried Fruit Products eBook

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, julho de 2024 ‧
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Ebook para ADE
This book offers a current approach linking the theory and practice of fruit drying, summarizing various techniques, their advantages and limitations, the industrial applications, and simple design methods.

Dried Fruit Products

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040044049
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: julho de 2024
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Issn
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781040044049