Capa do artigo Coffee
10% de desconto

Coffee eBook

A Global History

de Jonathan Morris
idioma: inglês
Editor: Reaktion Books, Janeiro de 2019 ‧
19,86€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
In Coffee: A Global History, Jonathan Morris explains how the world acquired a taste for coffee, yet why coffee tastes so different throughout the world. Written in an engaging style, and featuring wonderful recipes, stories and facts, the book explores who drank coffee, as well as why and where, how it was prepared and what it tasted like.

Coffee

A Global History

de Jonathan Morris

Propriedade Descrição
ISBN: 9781789140262
Editor: Reaktion Books
Data de Lançamento: Janeiro de 2019
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Edible
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9781789140262
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

SOBRE O AUTOR

Jonathan Morris

Jonathan Morris é Professor de Investigação na Universidade de Hertfordshire.
É historiador do consumo e das sociedades de consumidores, coeditor de Coffee: The Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage and the Industry (2013), e jurado nos prémios Best Product in Show da Speciality Coffee Association.

(ver mais)

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO

VER MAIS TÍTULOS DESTA COLEÇÃO

DO MESMO AUTOR

IR PARA A FICHA DE AUTOR