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Catfish eBook

A Savor The South Cookbook

de Angela Knipple e Paul Knipple
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, março de 2015 ‧
13,24€
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Ebook para ADE
In this Savor the South cookbook, Paul and Angela Knipple share their family memories of catching and eating this favoured southern food. Painting a portrait of catfish’s culinary and natural history, along with its place in southern foodways, the Knipples also provide clear instructions for how to select, prepare, and cook the fish.

Catfish

A Savor The South Cookbook

de Angela Knipple e Paul Knipple

Propriedade Descrição
ISBN: 9781469621319
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS
Data de Lançamento: março de 2015
Idioma: Inglês
Páginas: 152
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Savor The South Cookbooks
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > América do Norte
eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781469621319
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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