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Catfish
A Savor The Southâ® Cookbook
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, março de 2015 ‧
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SINOPSE
While many fish, from bream and crappie to bass, trout, and shad, are popular in the US South, none of them has settled as thoroughly in southern culture as the humble, bewhiskered, bottom-dwelling catfish. In this Savor the South® cookbook, the Knipples share their family memories of catching and eating this favoured southern food.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781469621302 |
| Editor: | THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS |
| Data de Lançamento: | março de 2015 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 140 x 216 x 19 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 152 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Savor The Southy Cookbooks |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Outros
|
| EAN: | 9781469621302 |
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