10% de desconto

Bioactive Compounds Of Edible Oils And Fats eBook

Health Benefits, Risks, And Analysis

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, outubro de 2024 ‧
192,13€
172,92€
10% DESCONTO IMEDIATO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Bioactive Compounds of Edible Oils & Fats: Health Benefits, Risks, and Analysis provides an overview of different edible oils and fats, health benefits, associated risks, and analytical techniques for qualitative and quantitative guidelines for ensuring their quality and safety using modern analytical tools and techniques.

Bioactive Compounds Of Edible Oils And Fats

Health Benefits, Risks, And Analysis

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040126974
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: outubro de 2024
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Issn
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781040126974